酢がメタボ改善に効果的、ミツカン中央研究所が発表

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Yahoo!ニュース『酢、毎日大さじ2杯で… メタボすっきり』より

酢を毎日大さじ1〜2杯飲み続けると、内臓脂肪や血中中性脂肪が減少することが、ミツカン中央研究所(愛知県半田市)が行った臨床試験で分かった。

お酢がメタボリックシンドロームの予防や改善に効果があるみたいです。

それだけでなく、酢酸には血圧や血中コレステロール値を下げる効果もあるとか。

これは、メタボ一直線の旦那に教えてあげないと。

臨床試験は、25〜60歳の男女175人を対象に実施。リンゴ酢の摂取を1日大さじ2杯分(30ミリリットル)、1杯分(15ミリリットル)、摂らない−の3グループに分け、12週間内の経過を観察、内臓脂肪や血中中性脂肪を比較した。その結果、大さじ2杯のグループでは、内臓脂肪が平均で4・95%減少。血中中性脂肪は23・21%減と、特に大きな効果があった。

なるほど!毎日、お酢を大さじ2杯飲めばいいんですね。

これって、料理からの摂取じゃ効果ないのかしら?

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